
Shirvanshah Museum Restaurant
מסעדה־מוזיאון סביב חמאם מימי הביניים שהוסב, עם חדרים בעיצוב שונה ואוסף עתיקות. פלוב, דולמה וקבב. הזמנה מומלצת.
כל המסעדות במאגר עם אזור, טווח מחירים ומה שכדאי לדעת לפני.

מסעדה־מוזיאון סביב חמאם מימי הביניים שהוסב, עם חדרים בעיצוב שונה ואוסף עתיקות. פלוב, דולמה וקבב. הזמנה מומלצת.
מטבח מקומי בגרסה מודרנית, עם מטבח פתוח שאפשר לראות. מהמוכרות בעיר: סלט מנגל, קותאב ופלוב.

מטבח האזור המובלע: 15 סוגי פלוב, מתאבני אורדובאד וקבבים. מנות לשיתוף ואווירה משפחתית.
פועלת מ‑1986, מהוותיקות בעיר. יושבת מתחת לפני הקרקע, כמו חלק מהמקומות המסורתיים.

שלושים שנה במקום. פנים מרופד בשטיחים ותמונות של העיר העתיקה, ושקט בהפתעה למרות המיקום.
דולמה בכל הגרסאות: עלי גפן, כרוב וירקות ממולאים. נקודת פתיחה נוחה לטעימה ראשונה.
גרסה מודרנית למטבח המקומי, עם פנים אמנותי. שוק כרעיים ופלוב דלעת הם המנות המזוהות.
חצר פתוחה בתוך החומות, עם לאוונגי וקותאב ומוזיקה מקומית. נעים באביב ובסתיו, חם מאוד בקיץ.
נוף למגדל הבתולה ותפריט רחב, מקומי ובינלאומי. מתאים גם לתה אחר הצהריים.
מסעדה שהיא גם גלריה, עם אמנות מקומית על הקירות. תפריט מעורב.
מוגאם: המוזיקה הקלאסית האזרבייג׳נית: בהופעה חיה לצד ארוחה. חוויה יותר מאוכל.
פיוז׳ן אסייתי־אזרבייג׳ני. מתאים לארוחת ערב ארוכה יותר, ולא לעצירה בין סיורים.
פסטה ומטבח איטלקי באווירה אלגנטית. הבחירה כשרוצים הפסקה מקבב.
קארי, ביריאני ותנדורי, עם תפריט צמחוני רחב. מהאפשרויות הטובות לצמחונים בעיר.
המטבח המקומי בנוי סביב מנגל, דולמה, מרקים ולחם טרי. ההבדל המשמעותי בין מסעדות הוא פחות התפריט ויותר האזור והאווירה: בעיר העתיקה תמצאו חצרות ומקומות קטנים, בנזאמי ובטיילת יותר מסעדות גדולות ובתי קפה.
המטבח המקומי בנוי סביב מנגל, פלוב, דולמה, קותאב, מרקים ולחם טרי. מנות לשיתוף הן הדרך המקובלת להזמין.
רחוב אחד פנימה מהרחובות הראשיים, ובאזורים שאינם תיירותיים כמו נרימנוב. המסעדות בתוך העיר העתיקה ובקומות עם נוף יקרות יותר.
אף מסעדה באתר לא מסומנת ככשרה מאומתת. האפשרות המעשית היא אוכל מהקהילה היהודית, כולל משלוח למלון. הפרטים בעמוד הכשרות.
בערבי סוף שבוע במסעדות המוכרות, כן. בצהריים בדרך כלל לא.
לפעמים דמי שירות כבר נוספים לחשבון. בדקו לפני שמוסיפים.